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アイテム
調理学実習における動画の活用
https://kwassui.repo.nii.ac.jp/records/241
https://kwassui.repo.nii.ac.jp/records/2414c110cad-c262-47c4-83b4-fca60851e0eb
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
K64-W1 Kugino Bessho Hirabe (928.1 kB)
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.png)
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| アイテムタイプ | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2021-04-14 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 調理学実習における動画の活用 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Utilization of Videos for Cooking Practice Class | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
久木野, 睦子
× 久木野, 睦子× 別所, 咲子× 平部, あゆみ× Kugino, Mutsuko× Bessho, Sakiko× Hirabe, Ayumi |
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| bibliographic_information |
活水論文集 en : Kwassui Bulletin 巻 64, p. 85-91, 発行日 2021-03-31 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 活水女子大学 | |||||
| item_10002_source_id_9 | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 24348015 | |||||
