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アイテム / 冷蔵中の魚刺身に対する練りワサビの保存効果 ー刺身付着菌の増殖阻害ー / HE35-4Matsuoka
HE35-4Matsuoka
| ファイル | ライセンス |
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HE35-4Matsuoka.pdf (359.0 kB)
sha256
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.png) Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported (CC BY-NC-ND 3.0) |
| 公開日 | 2023-11-23 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ファイル名 | HE35-4Matsuoka.pdf | |||||
| 本文URL | https://kwassui.repo.nii.ac.jp/record/2000319/files/HE35-4Matsuoka.pdf | |||||
| フォーマット | application/pdf | |||||
| サイズ | 351 KB | |||||
| Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/非表示 |
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