WEKO3
アイテム
乾燥わかめの戻し処理における浸漬条件がわかめの膨潤度におよぼす影響
https://kwassui.repo.nii.ac.jp/records/2000020
https://kwassui.repo.nii.ac.jp/records/200002090ffd1ef-c174-46a8-9c80-831dcc943125
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
W51-9Kugino.pdf (638 KB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2023-08-24 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 乾燥わかめの戻し処理における浸漬条件がわかめの膨潤度におよぼす影響 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Effects of Reconstitution Condition on Absorption of Water into Dried Wakame(Undaria pinnatifida) | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | ja | |||||
| 主題 | 乾燥わかめ | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | ja | |||||
| 主題 | 戻し処理 | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題 | dried Wakame | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題 | reconstitution treatment | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
久木野, 睦子
× 久木野, 睦子 |
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| 著者（英） | ||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||
| 識別子 | 29 | |||||
| 姓名 | Kugino, Mutsuko | |||||
| 言語 | en | |||||
| 書誌情報 |
ja : 活水論文集 健康生活学部編 en : KWASSUI BULLETIN Faculty of Wellness Studies 巻 51, p. 87-92 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 活水女子大学 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 18807720 | |||||
